Commis/Commise de Cuisine (H/F)
Description du poste
– Vous réaliserez de manière rationnelle l’ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l’établissement.
– Veillerez à maintenir une hygiène en respect des normes HACCP et à adopter une attitude éco responsable envers les produits et le matériel utilisé
– Serez attentif à travailler en bonne entente avec les autres membres de l’équipe
Qualifications
– Idéalement issu(e) d’une formation culinaire type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS
– Vous êtes motivé(e)s par le monde de la gastronomie
– Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
– Vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier et la haute gastronomie
