CDI

Collaborateur gardien de refuge polyvalent (H/F)

Publié il y a 1 semaine par LE BANC DE L OURS
38112 AUTRANS MEAUDRE EN VERCORS
Clôture des candidatures : 13 juillet 2024
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Description du poste

Recherche collaborateur de gardien de refuge pour cuisine et service en salle
Moyenne 50 couverts/ jour pointe 100 couv.
Activités principales
Production culinaire en autonomie ou semi autonomie
animation d’équipe (en lien avec le Chef de Cuisine)
Gestion des budgets et des stocks
Peut assumer chacun des postes en remplacement
Poste en coupure
Suivant saison : Déneigement, conduite d’engin (motoneige, chenille,) tonte, petits travaux extérieurs, entretien divers des bâtisses et du mobilier
OUVERTURE public : 4 mois d’hiver et 3 mois été
Service midi et soir, 1 jour de congé/semaine minimum
Repos Lundi – Travail le WE – Fermé dimanche soir et lundi .
Profil en reconversion avec goût pour la montagne et intéressé à l’activité de restauration accepté.
Pas d’hébergement sur place.
Repas avantages natures.
L’auberge est située sur les chemins piétons (enneigé l’hiver) en lisière de forêt, 1.5 km du centre d’Autrans.
Accès été : voiture.
L’accès voiture n’est pas possible l’hiver, soit 15 minutes de marche.
Poste en CDI annualisé – 8 mois d’activité en continu.

Expérience demandée

Débutant accepté
Il y a 1 semaine
Clôture des candidatures : 13 juillet 2024
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