CDI

Chef(fe) de partie (H/F) cuisine

Publié il y a 1 semaine par La Bastide en Gascogne
Cazaubon, Occitanie
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Description du poste

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, Jerome Artiguebere, et son second, Jonathan Bordes, vous participez activement à la mise en place nécessaire et au bon déroulement des services.

Missions :

  • Mise en place et préparation des mets
  • Responsabilité du service dans votre partie.
  • Nettoyage de l’équipement et du poste de travail.
  • Participation au parcours de création des cartes 
  • respect des procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur

Qualifications

Vous avez :

  • expérience à un poste similaire
  • le goût pour l’excellence
  • le sens de l’organisation et du détail

Vous êtes :

  • Dynamique, rigoureux, autonome et responsable

Informations supplémentaires

Conditions / Avantages :

  • Salaire : entre 2200 € / 2400 € bruts par mois en fonction du profil et de l’expérience.
  • Contrat CDD Saisonnier jusque fin Novembre 2023, 39h/semaine modulées, majoration de 10% heures supplémentaires incluse.
  • 2 jours de repos hebdomadaire 
  • Avantages en nature : 2 repas / jour
  • Logement à proximité mis à disposition durant toute la période du contrat
  • Pourboires équitables entre les équipes
  • Complémentaire Santé + Prévoyance
  • Parcours d’accompagnement et d’intégration dans l’univers des Maisons Guérard.
  • Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
  • Avantages Carte Relais Team : séjour dans les Relais et Châteaux à un tarif préférentiel 
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