CHEF(FE) DE CUISINE (H/F)

Nous sommes à la recherche de notre nouvelle équipe de cuisine.
Poste de chef(fe) de cuisine à pourvoir immédiatement.
Bonne maîtrise des normes HACCP
Maîtrise de la cuisine de type « Bistrot »
Expérience dans des brigades requise
Établir une carte de saison
Contrôle du cost
Établir des plats du jour quotidiennement
Manager son équipe de cuisine (planning, gestion des tâches.) durant la saison.
Rigueur, ponctualité et motivation sont de mises.