Chef gérant / gérante de collectivité – Villeneuve les Avignon (H/F)

Entreprise de restauration collective recherche son Chef Gérant.
Vous aurez à gérer la production avec l’appui d’une équipe.
Vos missions seront les suivantes:
– Manager, accompagner, former,
– Gérer le planning,
– Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents,
– Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées,
Garantir les règles en matière HACCP,
– Passer les commandes, gérer les stocks, le budget,
– Veiller à la satisfaction des convives,
– Avoir une très bonne présentation,
– Avoir le sens de la relation client

Expérience en EHPAD indispensable.
Horaires de travail en journée,
Pas de travail le soir ni le week-end.

Rémunération brute mensuelle: 2570€ sur 12 mois