Chef gérant (F/H) – Lyon 7ème (69) (H/F)
Description du poste
Notre entreprise est un acteur majeur de la restauration collective en France métropolitaine et sur l’ile de la Réunion. Nous revendiquons une culture familiale forte.
Notre entreprise, historiquement du Nord de la France, s’est développée dans toutes les régions grâce à ses fondamentaux solides. Notre volonté stratégique est de restaurer nos Convives en adaptant notre offre au plus près des attentes d…
Étonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée.Excellent cuisinant, vous avez en charge la confection des repas, la gestion, le management d’une équipe de 5 personnes et le respect du contrat d’un restaurant d’entreprise qui accueille jusqu’à 300 couverts quotidiens. Vous faites une cuisine maison à base de produits frais et de matières premières qualitatives avec un fort % de produits labelisés.En développant les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs, vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l’entreprise.Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l’accompagnement : c’est l’essence de Dupont Restauration.Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.Aujourd’hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l’aimer longtemps, vous y êtes !Chez Dupont Restauration, nous recherchons notre futur chef gérant pour animer notre cuisine d’entrepriseAu sein de la cuisine, vous serez en charge :
