Chef gérant en restauration collective (H/F)
Description du poste
Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d’activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d’activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Avec un champ d’action touchant à 10 secteurs d’activités, nous intervenons sur tout type de profil : Cadres de direction, cadres, techniciens.
Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur du secteur de la restauration collective, son :
Chef Gérant h/f
CDI basé à Saint Sauveur le Vicomte (50)
Vous intégrez un établissement médico-social suite à une évolution interne.
Vous encadrez une équipe de 4/5 personnes qui produisent une centaine de couverts / jour ;
Vous participez à la production, formez et faites évoluer vos collaborateurs ;
Vous gérez les commandes, les budgets et les fins de mois.
Votre contrat est de 36h/semaine avec 17 RTT
Votre rythme en continu est planifié sur une semaine de 4 jours puis une autre de 3 jours
Vous travaillez un week-end sur 2
Vous êtes organisé, méthodique, à l’aise avec les tâches administratives. Vous maitrisez idéalement les textures modifiées.
