CHEF GERANT EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) CHEF GERANT F/H, pour superviser notre équipe en cuisine au sein d’une Maison de retraite à Istres (13).
Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 80 résidents qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
Vos Missions :
– Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité
– Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
– Donner des responsabilités à ton équipe
– Assurer ta sécurité et celle de ta brigade
– Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP)
– Tout en t’apportant le support nécessaire !
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN 35h00
Pour cela, nous vous offrons :
– Rémunération: 2800 €/mois brut avec une prime d’objectif de 4%+ 13ème mois au bout d’un an d’ancienneté
– HORAIRES: 07h00-19H00 – 1 week-end sur 2
– Avantages: une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit, Repas fournis, avantages CSE
– Travailler sur un site avec des outils de production modernes et fonctionnels
– Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d’apporter votre créativité et vos idées afin d’accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
