CHEF GERANT DE CUISINE H/F
Description du poste
Adéquat, c’est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec un taux de satisfaction de 94,5%.
Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d’emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d’activité : Industrie, Logistique, Transport, BTP, Tertiaire.
Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes nos annonces sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Notre agence Adéquat ANNEMASSE recrute un(e) CHEF DE CUISINE F/H pour une mission LONGUE évolutive située à GAILLARD pour son client spécialisé en RESTAURATION COLLECTIVE.
Vos futures missions :
Vous serez en charge de la gestion du site de restauration collective en terme de rentabilité, satisfaction client, organiser la gestion de la production, de la logistique, du personnel
– Assurer la rentabilité du site, être en lien étroit avec le client, négocier des prestations supplémentaires avec lui
– Gérer l’équipe en place (management, heures, absences, congés), organiser la production culinaire (menus, commandes, participer à la préparation des plats), organiser le déroulement des services
– Gérer la logistique (commandes fournisseurs, réception et contrôle des marchandises)
– Gérer la comptabilité
Horaires : 7h-14h45 tous les jours avec un jour de repos le lundi et 1 week-end sur 2 de repos
Salaire fonction expérience professionnelle
Le Profil Adéquat :
– .BAC/BP ou expérience professionnelle de chef gérant.
– .Expérience similaire obligatoire
Avantages client :
Primes, mutuelle, 13ème mois, prime d’intéressement aux bénéfices
Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacter par l’un de nos recruteurs.
Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l’ensemble de nos offres : votre futur job s’y trouve sûrement.
Pour plus d’informations, vous pouvez nous joindre au ##########
