Chef/fe de salle (H/F)

Le Local cherche un/une chef/fe de salle !

Descriptif du poste : Animer et encadrer l’équipe de salle d’un restaurant festif.

Missions :
– Organiser le travail de l’équipe de salle
– Contrôler la mise en place
– Veiller au respect des process en place
– Mettre en place de nouveaux process de travail
– Participer et veiller au maintient d’une ambiance de travail positive
– Accueil des prestataires (DJ, groupes de musique, animateurs etc)
– Accueil de la clientèle
– Prise de commande au comptoir, avec utilisation d’un programme de caisse.
– Service bar au verre (bières, vins, cocktails)

Avantages du poste :
– Pas de travail le dimanche
– Un seul service coupé
– 2j de repos consécutifs
– Pas de service plateau
– Possibilité d’heures supp sur le principe du volontariat
– Poste évolutif

Compétences requises :
– Leadership naturel
– Compétences managériales
– Autonomie
– Prévenance
– Bon contact client
– Gestion de crise
– Prise d’initiative
– Travail en équipe
– Fiabilité
– Rigueur

Qualités appréciées :
– Curiosité
– Bonne humeur !
– Une certaine maitrise des jeux de mots de qualité variable !

Le Local, c’est un établissement festif qui accueille des évènements divers et variés !
BlindTest, karaoké, concerts, spectacles vivants, prestations pro etc, c’est tous les jours une nouvelle aventure !

Chez nous tu trouveras :
– Une carte dynamique
– Une clientèle très variée mais toujours sympa
– Des habitués cools
– Des collègues déjantés !

Tu aimes l’ambiance festive et la bonne humeur au boulot ? Tu maîtrise l’art du déguisement sans honte et les jeux de mots de qualité variable ? Ce job est fait pour toi !