Chef des Ventes Boulangerie Pâtisserie H/F

Description du poste

Titre du poste

Chef des Ventes Boulangerie Pâtisserie H/F

Mission

Rattaché(e) au Directeur d’établissement ou au Directeur des Ventes , vous êtes chargé(e)de relayer et optimiser la politique commerciale auprès des commerciaux sous sa responsabilité.

A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

Principales activités

Effectuer une analyse quotidienne des résultats (CA, marge) de son équipe, les transmettre et suivre hebdomadairement les plans d’actions sur les secteurs en difficulté.

– Réaliser un point individuel sur les commerciaux en difficulté de manière hebdomadaire et formaliser le plan d’action.

– Relayer les plans d’action nationaux, au travers du book de vente national. Le bonifie en créant une dynamique et en insufflant un esprit d’équipe.

– Organiser des démonstrations et dégustations de produits avec les fournisseurs.

Profil

De formation Bac+2 commerce, vous justifiez d’une expérience réussie dans le management commercial.

Compétences et aptitudes attendues :
– Exemplarité, implication dans la stratégie d’entreprise et dans l’atteinte d’objectifs
– Leadership, animation d’équipe
– Dynamisme, réactivité
– Aptitude a la conduite du changement
– Pédagogie
– Méthodique
– Ouverture aux nouvelles technologies
– Capacités d’analyse et de synthèse
– Résistance au stress, gestion de la pression
– Capacité d’organisation et de structuration

Salaire proposé

Selon profil

Type de contrat

Contrat à duree indeterminee