CDI

Chef de secteur de restauration collective

Publié il y a 2 semaines par HOTELRESTAUJOB
72220 LAIGNE EN BELIN
Clôture des candidatures : 20 avril 2024
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Description du poste

Dans le cadre du renforcement de son équipe, nous recrutons 1 CHEF.FE DE SECTEUR CONFIRMÉ EN RESTAURATION COLLECTIVE SANTÉ (H/F)

Vous intégrez le service en charge du suivi des exploitations et des clients, sur les 3 systèmes de restauration proposés par PRESTALIM’S (repas livrés, gestion en restaurants et assistances techniques).

Vous encadrez et assistez le personnel d’exploitation, veillant à la qualité des prestations fournies et à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité de la profession. Vous garantissez la rentabilité financière des sites au travers d’une gestion économique rigoureuse.

Vous mettez en œuvre les engagements définis dans les contrats de prestation en partenariat avec nos clients. Vous avez à cœur la satisfaction de nos clients et de nos équipes.

Diplômé-e et cuisinier-e de métier, vous justifiez d’une expérience exigée de 5 ans en restauration collective à un poste similaire.

Vous maîtrisez parfaitement les chiffres, l’orthographe, l’outil informatique (excel) et êtes doté d’une bonne capacité rédactionnelle.

Personne de terrain, vous êtes rigoureux.se, organisé.e, reconnu.e pour votre excellent relationnel.

Vous travaillez du lundi au vendredi.

Salaire fixe de 2.800 € à 3.200 € brut mensuel lissé (prime annuelle incluse) selon profil et expérience.

Fourniture d’un véhicule de société pour les déplacements professionnels (et personnels possibles avec participation du salarié), Bureau, Ordinateur, Téléphone, prise en charge des repas du midi sur place ou sur sites.

Des déplacements sont à prévoir principalement en Sarthe.

Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation manuscrite avec la référence : "Annonce CS confirmé" par mail

Expérience demandée

5 ans
Il y a 2 semaines
Clôture des candidatures : 20 avril 2024
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