CDI

CHEF DE RAYON BOULANGERIE-PATISSERIEH/F – FC20202370

Publié il y a 2 mois par FC Recrutement
Poissy, Île-de-France
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Description du poste

Expérience requise

3 à 7 ans

Diplôme

CAP/BEP

Présentation

Nous recherchons pour un hypermarché des Antilles, un chef de rayon boulangerie – patisserie H/F

Profil

H/F titulaire d’un CAP en Boulangerie et/ou en Pâtisserie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boul/Pât en Grande Distribution.
Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.
Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions dans le respect des règles sanitaires et sociales.

Mission

Dans le cadre du respect de la politique de l’enseigne et de ses process, vous avez en charge d’une boulangerie en fonction point chaud avec la partie boulangerie, pâtisserie et viennoiserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur.
Gestionnaire et suivi, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs (chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque).
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 6 collaborateurs , et assurez leur formation continue au sein du point de vente.

Informations complémentaires

statut cadre
salaire 3000 euros brut mensuel x 13 + primes + prime d’indemnité de logement de 1000 euros net

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