Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie Snack(H/F)

A propos de l’entreprise :

Talents Commerciaux s’appuie sur l’expertise, le dynamisme etl’expérience professionnelle de son équipe pour accompagner chaqueentreprise dans la recherche de son futur collaborateur commercial,et chaque candidat dans la concrétisation de ses projetsprofessionnels.

A propos du poste :

Talents Commerciaux, cabinet de recrutement dédié auxprofessions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vosprojets professionnels en vous proposant des offres cibléescorrespondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sontanimés par le souhait d’une collaboration satisfaisante sur le longterme, gage d’un recrutement réussi.Nous recherchons pour un de nos clients, Supermarchéindépendant d’une soixantaine de salariés situé à Huningue (68),son futur Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie Snack H/F.Vos missionsVous définissez la gamme de produits à travailler en fonctionde la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes,stocks, produits promotionnels, mise en avant des produits.Vous gérez le compte d’exploitation des rayons pour garantirles résultats en termes de CA, de marge, d’achats et de stocks.Vous définissez les implantations des rayons, les actions depromotions ; assurez les relations avec les fournisseurs, dans lerespect de la politique commerciale et marketing du magasin.Vous encadrez et animez une équipe de 6 personnes en vousassurant d’une bonne ambiance de travail au sein de l’équipe touten proposant une exigence sur la qualité des produits proposés dansle rayon.

Profil recherché :

Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans dans unefonction similaire ou adjoint(e), idéalement dans la grandedistribution. Être titulaire d’un CAP ou BEP Boulangerie et/ouPâisserie dans ce domaine est un vrai plus.Homme/Femme de terrain, leader et commerçant, vous êtespassionné par la gestion d’un rayon, qu’elle soit humaine ouéconomique. Vous savez manier les chiffres et communiquer les bonséléments à votre équipe afin de la mener dans la bonne direction.Statut :Agent de maîtrise ou cadre selon profil