CDI

Chef de rayon Boulangerie Patisserie (H/F)

Publié il y a 6 jours par Talents Commerciaux
Blain, Pays de la Loire
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement

Description du poste

A propos de l’entreprise :

Talents Commerciaux s’appuie sur l’expertise, le dynamisme etl’expérience professionnelle de son équipe pour accompagner chaqueentreprise dans la recherche de son futur collaborateur commercial,et chaque candidat dans la concrétisation de ses projetsprofessionnels.

A propos du poste :

Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professionscommerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projetsprofessionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant àvotre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par lesouhait d’une collaboration satisfaisante sur le long terme, gaged’un recrutement réussi.Nous recherchons pour un de nos clients, Hypermarchéindépendant de 160 salariés situé à Blain, son futur responsable derayon Boulangerie Vieinoiserie Pâtisserie H/F.Missions:· Vous définissez la gamme de produits à travailler enfonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements :commandes, stocks, produits promotionnels, mise en avant desproduits.·Gérer le compte d’exploitation des rayons et en garantir lesrésultats en termes de CA, de marge,d’achats et de stocks..· Définir les implantations des rayons, les actions depromotions ; assurer les relations avec les fournisseurs, dans lerespect de la politique commerciale et marketing du magasin..· Encadrer et animer une équipe de collaborateurs ens’assurant d’une bonne ambiance de travail au sein de son équipe ;assurer le recrutement, l’intégration et l’évaluation descollaborateurs.

Profil recherché :

Diplômé(e) de CAP à BAC +2, vous êtes fort de plusieurs annéesd’expérience en grande distribution ou en Boulangerie/Pâtisserie.Véritable professionnel(le) du secteur, vous maîtrisez lesgammes de vos produits, les différentes techniques de préparationet de fabrication ainsi que les contraintes inhérentes à la gestiond’un tel secteur. Vous maintenez une offre attractive grâce à votreconnaissance des produits et du marché.

Il y a 6 jours
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement