CHEF DE RANG H/F
Description du poste
Restaurant ouvert du Lundi au Vendredi:
4 jours de coupure
1 jour de continue
Présentation :
Spécialités « Ris de Veau crousti-fondants » et « Sphère au chocholat destructurée »
Belle carte des vins
Clientèle business aisée et clientèle de quartier
A 2 minutes à pied de la Gare Saint Lazare accessible par les métros L2 (Rome), L3 (Europe), L13 (Liège)
Assistant manager :
Gestion de la clientèle
Gestion administative de l’établissement
Gestion de la carte des vins, des dégustations et de la gestion des stocks
Equipe :
briagde de cuisine jeune et créative
équipe en salle jeune et motivée, petite et intimiste