Chef de Rang (H/F)
Description du poste
Position
Un Nouveau Challenge…
Pour notre Maison Le White 1921, nous recherchons nos Chefs de rang. Vague d’or et terrasse
Vous assurez l’accueil des Hôtes au sein du restaurant.
Vous veillerez à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service.
Vous assurez l’encaissement et le suivi de la facturation avec l’accord de votre Responsable Hiérarchique.
Vous assurez la promotion des restaurants ainsi que des événements organisés restauration à l’hôtel ainsi que dans l’ensemble des Maisons Le White 1921.
Profile
Une personnalité, Un profil, Une expertise…
Diplôme / Connaissances requises :
Formation en service type : BTS Hôtellerie/Restauration, BP art du service et commercialisation en restauration,…
Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée
Savoir-Être / Aptitudes comportementales :
Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
Excellent sens de l’accueil, du service client, et courtoisie,
Distinction et maîtrise des codes de la relation avec la clientèle
Respect de sa hiérarchie et de ses collègues de travail.
Sens des responsabilités et de l’initiative
Polyvalence, Rigueur, sens de l’organisation, gestion du temps
Honnêteté et intégrité
Sens de la discrétion et de la confidentialité
Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation,
Empathie, capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives,
Rigueur, précision et souci du détail,
Esprit d’équipe
Capacité à travailler de manière transversale avec des interlocuteurs opérationnels et des interlocuteurs externes (clients, fournisseurs, fournisseur, etc.),
Goût du challenge
Désir de progresser dans les métiers de l’hôtellerie et la restauration
Savoir-faire / Compétences techniques requises :
Aptitudes à la vente et à la communication
Anglais courant impératif (écrit et oral)
Maîtrise d’une 3e langue appréciée
Additional information
AVANTAGES
• Logés ou indemnité logement de 250€ Brut
• Heures supplémentaires récupérées ou payées
• Tenue vestimentaire fournie et blanchie par nos soins
• Mutuelle avantageuse
• Équipes passionnées
