Chef de rang

Sous la direction du Responsable et des Maîtres d’hôtel, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique, en appliquant et en faisant appliquer les standards de qualité.

Vous procéderez aux différentes opérations de service, de mise en place, mais aussi de nettoyage et de rangement.

Vous organiserez et superviserez le travail des commis de rang, des apprentis et des stagiaires.

Vous participerez activement à la fidélisation de la clientèle.

Qualifié(e) et expérimenté(e) en matière de service, vous possédez dexcellentes connaissances en Arts culinaires et en Sommellerie et faites preuve d’un très bon esprit d’équipe avec une capacité dadaptation en toute circonstance.
Vous êtes disponible et à lécoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée.