CDI

CHEF DE PROJET BUREAU D ETUDES CUISINE PROFESSIONNELLE H/F

Publié il y a 2 mois par SN JAC'EM
Lille, Hauts-de-France
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Description du poste

Nous recherchons pour l’un de nos clients, référent en installation dans le domaine de la grande cuisine  UN/ UNE CHEF DE PROJET/ BUREAU D ETUDES sur le secteur Lillois

Rattaché(e) au directeur d’agence opérationnel, vous assurerez la préparation et le suivi de chantier des différents travaux en cuisine professionnelle.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Chiffrage en réponse aux appels d’offre NEGOCE en concertation avec la direction

• Conception et réalisation de plan d’implantation de cuisines professionnelles

• Réalisation des plans d’exécution sur AUTOCAD
• Être présent aux réunions de chantiers pour préparer, avec les intervenants, des différentes opérations.
• Suivre le chiffrage et apporter son soutien technique et économique.
• Gérer et négocier les achats fournisseurs

• Gérer les appros de marchandises en délais et en lieu de livraison
• Gérer les sous-traitants et leurs déclarations
• Gérer le planning d’installation.

• Effectuer les visites d’inspection communes et établir les PPSPS.
• Etablir et gérer le planning prévisionnel en cours et à venir pour les équipes dédiées et sous-traitants
. • Gérer et faire transmettre par l’équipe commerciale, les éventuels devis de plus ou moins-value.

• Suivre l’intégralité du chantier de l’ouverture à la réception de toute réserve

. • Réceptionner et transmettre l’ensemble des pièces constituant le DOE.

Description du profil

Formation ISTHIA ou équivalent en restauration commerciale + expérience en bureau d’études/suivi de chantiers en cuisine professionnelle (collectivité et CHR)

Maitrise d’AUTOCAD

véhicule fourni + avantages société.

Vous appréciez particulièrement le travail en équipe, faites preuve de rigueur, d’autonomie et d’organisation.

Vous êtes reconnu pour votre sens du relationnel client
. • PERMIS B obligatoire

• MAITRISE DES LOGICIELS BUREAUTIQUES (Word, Excel, Outlook…) • AUTOCAD

Salaire entre 30 et 40K négociable selon experience. Poste en CDI directement.

MODALITÉS DE RECRUTEMENT

Il y a 2 mois
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