Chef de Partie Patisserie H/F
Description du poste
L’Hôtel Barrière Le Westminster recherche un Talent : Chef de Partie Pâtisserie en CDD.
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien :
L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, William Elliott, figure emblématique de la gastronomie locale.
✦ Vos missions si vous l’acceptez :
Profil
✦ Votre bon Profil :
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Vos principales qualités sont votre réactivité, votre organisation et votre esprit d’équipe et de service.
Vous justifiez d’une expérience réussie dans un restaurant haut de gamme et d’une formation en restauration.
Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.
✦ Nos pétillances :
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
Critères candidat
Niveau d’études min. requis
Bac / Bac Pro
Niveau d’expérience min. requis dans la fonction
de 1 à 2 ans
Niveau d’expérience min. requis dans l’activité
de 1 à 2 ans