CDI

Chef de partie h/f – Au Bureau

Publié il y a 6 heures par Au Bureau
Villenave-d'Ornon, Aquitaine
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Description du poste

« Il se passe toujours quelque chose Au Bureau »

L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est :

Plus de 150 restaurants enFrance, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieuconvivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et lesamoureux de houblon, une brasserie où l’on favorise la proximité client et laconvivialité, une enseigne qui propose des perspectives d’évolution.

Vous souhaitez être Chef de partie h/f sur notrerestaurant Au Bureau ?

Votrechallenge :

Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus lessoirs de match

Etre le roi des fiches techniques

Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal

Griller, assaisonner, dresser

Participer à la réception des matières premières

Etre un second de cuisine en puissance

Profil de candidat recherché :

Vous connaissez par cœur la définition de HACCP

Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonnehumeur

Votre priorité : jouer collectif

Il y a 6 heures
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