CDI

Chef de partie H/F

Publié il y a 1 jour par L'ETOILE DE MER
14390 CABOURG
Clôture des candidatures : 14 juin 2024
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Description du poste

Spécialisé dans les fruits de mer.

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte.Vous cuisinez un type de plats particulier en restaurant spécialisé fruits de mer (desserts, poissons, viandes, …).

Vous aurez en charge toutes les préparations froides comme les salades, fruits de mer, et tout ce qui est en rapport avec la chaîne du froid

200 couverts jour en haute saison.

Expérience demandée

1 An(s) - sur le poste proposé
Il y a 1 jour
Clôture des candidatures : 14 juin 2024
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