Chef de partie H/F
Description du poste
Description
Aquila RH Cannes, acteur du recrutement en CDD et CDI depuis plus de 10 ans, recherche pour l’un de ses clients, un chef de partie H/F pour un restaurant situé sur le secteur Cannois en
CDI.
Notre client est un établissement qui propose une cuisine traditionnelle avec des produits frais et locaux.
Vos missions
• Assurer l’approvisionnement et la gestion des stocks de votre partie
• Manager l’équipe de commis de cuisine et d’apprentis qui vous accompagnera
• Etablir et tester de nouvelles recettes en fonction de votre partie
• Veiller aux normes d’hygiène et de conservation de vos produits
Les horaires : (poste en continu)
(horaires susceptibles de changer si accroissement d ‘activité)
09h00 -11h00
11h30 -17h00
ou
15h00-18h30
19h00-23h00
Pré-requis
Entre 2 et 5 ans d’expérience sur un poste similaire
Profil recherché
Niveau d’études: CAP / BEP
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 2600 € – 3000 € par mois