Chef de partie (H/F)

Notre entreprise

Notre camping familial, né il y a 70 ans, est un établissement 5* , membre du réseau de franchise Yelloh ! Village , 1ère marque de camping haut de gamme. Situé à 500 m des plages landaises et bordé par le courant de CONTIS, nous accueillons plus de 24000 clients par an, essentiellement venus d’Europe. Nous nous distinguons par un environnement naturel exceptionnel que nous avons à cœur de préserver. Animé par une dynamique d’amélioration, l’expérience client comme la vôtre sont nos priorités !

Vos missions et votre cadre de travail

Au sein du Yelloh! Village Lous Seurrots 5*, notre futur chef de partie (H/F) aura pour mission de compléter l’équipe de cuisine dans la mise en place et la réalisation de la carte du pôle restauration.

Alors, si vous avez la carrure pour relever ce défi et que vous vous sentez prêt à vous investir et à évoluer, rejoignez-nous !

Notre restaurant d’une capacité de 160 couverts est situé au cœur de l’animation, au bord de l’espace aquatique et proche du Courant de Contis avec une vue exceptionnelle. C’est un endroit magique où nos vacanciers aiment flâner matin, midi et soir. Un lieu de rencontre entre les animations et les concerts, un lieu de détente et de convivialité. C’est le TOP VIEW de Contis !!

Nos vacanciers recherchent un service personnalisé avec une équipe professionnelle, à l’écoute & passionnée. Ils recherchent également dans notre restaurant, une cuisine de terroir, éthique &savoureuse.

 Le restaurant propose des plats alliant une cuisine aux influences italienneset du sud-Ouest.

Nous recherchons un(e) professionnel(le), passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e), exemplaire et hospitalier.

Et parce que votre bien-être est essentiel : Vous pourrez bénéficier de plusieurs avantages comme la prime « exceptionnelle » de fin de saison évaluée sur la performance (l’assiduité, le savoir-être…), des tarifs avantageux sur les locations et la restauration, l’accès aux infrastructures (terrain de sport – piscine – animation) et une mutuelle intéressante.

Et en Bonus : Intégrer la team Yelloh! Village Lous Seurrots c’est prendre part à une aventure humaine magique ! Véritable tremplin pour votre carrière, vous apprendrez, vous évoluerez au sein d’une équipe composée en haute saison de 100 à 120 personnes (tous services confondus) venant de tous les horizons.

Possibilité d’être logé GRATUITEMENT sur place.

SALAIRE BRUT MENSUEL

Votre profil

Savoir utiliser une fiche technique
Connaître l’organisation d’une cuisine

Gérer son poste

Normes HACCP
Techniques de cuisine
Maîtrise des cuissons et des assaisonnements
Expérimenté, rigoureux et organisé

Réf: b04e0657-1c4d-4c8e-b79d-08d9df48f07b