CHEF DE PARTIE (H/F)

Notre client, spécialisé dans l’hebergement de plein air, un camping 5* recrute pour la saison d’été un(e) Chef de Partie (H/F).

Vos missions seront les suivantes :
– Mise en marche des équipements de cuisine et préparation des ustensiles.
– Préparation et dosage et cuisson des différents aliments (fruits, légumes, viandes et poissons, condiments, épices..).
– Superviser la préparation des produits culinaires.
– Contrôler les régles d’hygiènes.
– Entretenir les équipements et le poste de travail.
– Lutter contre le gaspillage alimentaire
– …

Vous serez en CDD sur la saison (environ 6 mois).
Un hebergement sur place est possible avec d’autres saisonniers.
Le salaire est définis par une grille du groupe mais restent discutables en fonction de l’expérience.
Le poste se situe à 15 minutes de SARLAT LA CANEDA en DORDOGNE.

Cette annonce est publiée par l’agence SAMSIC EMPLOI BRIVE, nous restons disponible au 05.55.18.72.85 si vous avez des questions.
SAMSIC, société socialement responsable, s’engage au quotidien pour l’emploi des personnes en situation de handicap.