Chef de partie (H/F)
Description du poste
A propos de l’entreprise :
Le Groupe Adwork’s, dont le siège social se situe à Orléans,agit dans le domaine du travail temporaire et compte aujourd’hui 33agences sur le territoire national. Le Groupe Adwork’s estconstitué d’agences généralistes, capables de satisfaire nospartenaires pour l’ensemble de leurs besoins en ressourceshumaines. Retrouvez-nous sur .adworks.
A propos du poste :
L’agence Adwork’s d’Orléans recherche pour l’un de ses clientsun Chef de partie (H/F).Vos missions :- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité dela production en gérant efficacement votre poste.- Assurer de façon autonome la production des plats.- Encadrer les commis dans la production et le service.- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et desécurité alimentaire.
Profil recherché :
Vous possédez une expérience réussie au même poste enrestauration, type Brasserie. Cuisine Maison à base de produitsfrais, avec débit important. Moyenne : plus de 400 couvertsjour.