Chef de Partie Cuisine H/F
Description du poste
Le Casino Barrière de Saint-Malo recherche un Talent : un Chef de Partie (H/F)
Barrière, c’est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c’est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?
✦ Contexte & Lieu de travail
Le Casino Barrière de Saint-Malo possède 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux.
Dans ce lieu iconique, à proximité du cœur historique de la ville, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine.
Alors, tenté(e) par une expérience à nos côtés ?
✦ Votre mission
Lieu de travail : 2 Chaussée du Sillon – 35400 St-Malo, soit à 25 min de Dinard, à 30 min de Dol-de-Bretagne et à 20 min de La Gouesnière.
Profil
✦ Votre Profil
Vous connaissez mille et une recettes ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
De formation CAP/BEP Cuisine, vous disposez d’une expérience significative d’au moins 3 ans dans une restauration de type brasserie de qualité.
Vif, rapide et autonome, vous avez le sens de l’organisation et une bonne capacité d’adaptation.
Vous avez le souci de la propreté, de l’hygiène et une aptitude à travailler en équipe
Votre « Plus » ? Vous êtes passionné(e) de la gastronomie française et vous êtes force de proposition.
✦ Nos pétillances
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
Critères candidat
Niveau d’études min. requis
Bac / Bac Pro
Niveau d’expérience min. requis dans la fonction
de 1 à 2 ans
Niveau d’expérience min. requis dans l’activité
de 3 à 5 ans