CDI
CHEF DE PARTIE CUISINE
Description du poste
CASINO PARTOUCHE LE TOUQUET – RECHERCHONS CHEF DE PARTIE CUISINE POUR CONTRAT SAISONNIER (minimum 6 mois) 39h/semaine
possibilité d’être logé
MISSIONS PRINCIPALES :
– assister le chef de cuisine
– remplacer le second de cuisine en son absence
– suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans les respect des règles d’hygiène et de qualité établies par l’établissement avec le chef
– participer à la gestion des achats, stocks et inventaires
SALAIRE BRUT 1954.24€ inclus Heures supplémentaires et forfait heures de nuit
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