Chef de partie cocktail H/F

Afin d’assurer l’excellence de son service durant cette période, notre Maison a besoin de renfort pour
son laboratoire, basé à Paris, dans le 16ème arrondissement.

C’est pour cela que nous recrutons un Chef de partie Cocktail H/F, en CDI.

A ce poste, vos missions seront les suivantes :

• Fabriquer, dresser, envoyez les plats
• Organiser et contrôler le travail des commis et apprentis
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Participer à l’élaboration des menus
• Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
• Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine

Pour mener à bien ces missions, voici les compétences et connaissances requises :
• Organisé
• Connaissance des produits
• Transmettre son savoir-faire
• Règles d’hygiène
• Travail en équipe

Nous recherchons des personnes passionnées par la cuisine ; rapide et efficace ; ayant le sens de
l’organisation et de la gestion et qui sont rigoureux et méthodique.

Vous détenez un CAP cuisine ou Bac pro cuisine ? Vous avez un peu d’expérience dans ce domaine
? Alors n’attendez plus et postulez !

Durée hebdomadaire : 39 heures / semaine.

Nos avantages :
– Cantine d’entreprise
– Mutuelle avantageuse / 60% pris en charge par l’employeur,
– Prise en charge par l’employeur des frais de transport en commun à hauteur de 80%,
– Possibilités d’évolution,
– CSE attractif