CDI

CHEF DE PARTIE

Publié il y a 1 semaine par Sodexo
Boulogne-Billancourt, Île-de-France
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Description du poste

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d’un surcroit d’activité, nosu recherchons un che(ffe) de partie.
Vous allez intégrer une brigade de 5 personnes d’un de nos sites basé à Boulogne Billancourt (92), de 200 couverts par jour, où vous participez à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour l’ensemble de nos convives.

Vos missions :
– Approvisionnement/Stockage (Réception et vérification des livraisons)
– Réalisation des inventaires
– Organisation du travail et de la production (planification des taches)
– Production Culinaire, Dressage et Envoi des Préparations
– Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité HACCP
– Elaboration des fiches techniques
– Travail dans un local à température dirigé 6C° et port de charge

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition :

– CDI / Temps plein

– Horaires: 07H30 – 15H30 du lundi au vendredi

– Avantages du groupe : Mutuelle, 13ème mois, RTT, CE, perspectives d’évolution !

– Avantages du site: Clients Agréables, Belle Prestation, Chef de Cuisine Fédérateur, Esprit d’Equipe.

Et surtout la possibilité d’apporter votre créativité et vos idées afin d’accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Votre expérience et votre professionnalisme !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d’organisation et de rigueur !

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