CDD

CHEF DE PARTIE

Publié il y a 2 semaines par Groupe Partouche
CABOURG, France
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Description du poste

Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche.

Nous sommes un CASINOTIER comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.

Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients.

DYNAMIQUES car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le challenge nous anime.

CONVIVIAUX car nous sommes accueillants, courtois et souriants, entre nous, et pour nos clients.

ENGAGES car nous sommes disponibles, attentifs et à l’écoute. Là encore, entre nous, et pour nos clients.

Si vous vous pensez que vos valeurs sont compatibles avec les nôtres, bienvenue dans notre aventure, nous avons hâte de faire votre connaissance.

Le nouveau chef de cuisine du Casino de Cabourg recherche un chef de partie Cuisine H/F / second de cuisine H/F en CDD d’une durée de 2 à 6 mois (CDI éventuellement possible par la suite) pour notre brasserie moderne vue mer.

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes :

– vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des plats, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

– Élaborer les plats

– Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle

– Faire appliquer les bases culinaires

– Respecter les fiches techniques

– Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité

Profil :

Vous possédez d’une expérience en tant que chef de partie cuisine.

Vous faites preuve d’organisation, de rigueur, de dynamisme mais surtout d’esprit d’équipe et et de créativité ? Ce poste est fait pour vous !

Avantages : primes, mutuelle d’entreprise, avantage en nature (repas), heures supplémentaires payées

Poste 39h par semaine, deux jours de repos par semaine.

Salaire : jusqu’à 24000€ par an / selon profil 

Il y a 2 semaines
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