CDI
Chef de cuisine
Description du poste
Vos missions
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez tout les ingrédients pour réaliser la bonne sauce?
Nous recherchons un Chef de cuisine (h/f) sur le secteur de Guingamp (22).
Vos principales missions sont :
- Dresser les menus .
- Préparer les repas, déterminer les portions et les quantités nécessaires .
- Tenir compte des besoins alimentaires particuliers.
- Commander en veillant à respecter les budget et vérifier les marchandises nécessaires.
- Nettoyer la cuisine et l’aire de travail.
- Superviser une équipe.
- Gérer les stocks.
- Participer à l’élaboration des menus.
- Veiller et faire respecter les procédures de travail et les bonnes pratiques d’hygiène.
Processus de recrutement :
- Envoyez-moi votre CV.
- Un premier entretien aura lieu avec le Cabinet Alphéa Conseil en visio.
- Un second entretien aura lieu avec notre client en présentiel.
- Un suivi garanti tout au long du processus.
Le profil idéal
Issue d’une formation spécifique en restauration (CAP cuisine ou Bac pro hôtellerie / restauration), vous avez acquis de l’expérience sur un poste similaire.
Vous êtes dynamique , communicant(e) , rigoureux(se) et vous faites preuve de créativité .
Investi(e) , vous êtes le garant(e) de l’image du restaurant et veillez à réaliser un travail professionnel.
La cuisine est pour vous plus qu’une passion et une réelle partie de plaisir ?
Ce poste suscite votre intérêt ? Vous souhaitez qu’on puisse échanger à ce sujet ?
Postulez en ligne ou envoyez moi votre CV :
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