Chef de cuisine H/F (H/F)

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un.e chef.fe de cuisine.

Motivé, gestionnaire, rigoureux pour poste à responsabilité.

Vous serez en charge de :
– Contrôle des Couts matières
– Contrôle de la masse salariale en cuisine
– Contrôle de l’organisation générale en cuisine
– Contrôle de la conformité des préparations culinaires
– Contrôle des stocks de marchandises
– Contrôle des bons de livraisons
– Suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine
– Suivi des plannings des équipes au quotidien
– Suivi de la maintenance des locaux, des équipements et du matériel