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CDI

Chef de Cuisine H/F – CDI

Publié il y a 2 jours par Compass Group
Rives-du-Loir-en-Anjou, Pays de la Loire
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Description du poste

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l’un de nos restaurants situé RIVES DU LOIR EN ANJOUR (49).

Type de contrat : CDI

Planning : Du Lundi au Vendredi, 1 weekend sur 2, de 7h00 – 16h00

Avantages :

  • 13ième mois
  • RTT
  • Repas fournis
  • Mutuelle d’entreprise
  • Contact direct avec le client
  • Plan d’Epargne entreprise
  • Centre de formation interne

    • Missions

    Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité.

    Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité

    Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestation

    Vous être responsable de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks, mais également de l’animation, la formation et la motivation de l’équipe de cuisine.

    Profil recherché et Formations

    Etre Chef de Cuisine au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d’orchestre qui sait partager son sens de l’organisation mais aussi un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.

    Le(s) diplôme(s) attendus :  

    Bac Pro Cuisine ou CQP chef de cuisine

    Il y a 2 jours
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