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CHEF DE CUISINE H/F.

Publié il y a 2 mois par Ergalis
Échirolles, Rhone-Alpes
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Description du poste

Description

Votre agence ERGALIS ECHIROLLES spécialisée dans le recrutement et le travail temporaire recherche pour l’un de ses clients un CHEF DE CUISINE H/F pour une durée de 2 mois

Au sein d’un restaurant traditionnel sur Echirolles, vos missions seront les suivantes:
– Création de la carte, plats du jour et menus groupe
– Gestion de la cuisine en autonomie ;
– Management de l’équipe de cuisine (5 à 6 personnes
– Mise en place, dressage et envoi des plats chauds et desserts
– Assurer et maintenir la qualité de prestation sur tous les services

Gestion des stocks
– passer les commandes, gérer les stocks, respecter les objectifs de marge

Base
39h hebdomadaire

Prise de poste dès que possible jusqu’au 1er octobre

Ce poste est fait pour vous ? N’attendez plus ! Merci de nous transmettre votre candidature par e-mail à agence494@ergalis.fr ou nous contacter au 04 76 88 88 40. Profil candidat La rigueur vis-à-vis de la satisfaction client et du respect des normes d’hygiène et de sécurité sont vos priorités. Les normes HACCP doivent être parfaitement maîtrisées.

Vous respectez les process de l’entreprise.
Nous cherchons une personne motivée, rigoureuse et passionnée.
Expérience Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire d’au moins 2 ans. Partager sur

Il y a 2 mois
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