Description du poste
Vos principales missions :
Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.-)
Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d’hygiène et de la méthode HACCP,
Vous gérez l’approvisionnement et les commandes alimentaires et des ratios, et réalisez les suggestions et les plats du jour,
Vous êtes responsable de la qualité des produits.
Poste en CDI 35h ou 39h
Rémunération entre 1800€ et 2200€ net
Description du profil
Doté(e) d’un bon relationnel pour mener à bien votre équipe, votre culture du service, et vos capacités de gestion vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste.
Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.
Avec une expérience confirmée et indispensable, votre motivation fera toute la différence !
Rémunération motivante selon profil.
