Chef de Cuisine en collectivité H/F

Vous supervisez et coordonnez l’ensemble des activités liées à la cuisine d’un Ehpad.
Vous gèrez l’approvisionnement des produits et des stocks
Vous encadrez l’équipe de cuisine
Vous vous assurez de la qualité des produits et garantissez la sécurité sanitaire des aliments
Vous concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle