Chef de cuisine en centre pénitencier H/F (H/F)
Description du poste
Vous avez une passion pour la cuisine et une forte capacité de gestion d’équipe ? Rejoignez-nous ! Nous recrutons pour l’un de nos clients un(e) Chef/Cheffe de cuisine.
Vos missions principales incluent :
– Garantir l’ensemble de la production.
– Assurer l’animation et la gestion des collaborateurs.
– Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité, normes HACCP.
– Superviser la préparation des produits culinaires.
– Manager et fédérer une équipe.
– Coordonner l’activité d’une équipe et former le personnel aux procédures alimentaires.
– Vous possédez une vaste expérience en cuisine collective et de solides compétences en management. Ce poste exige une – excellente organisation ainsi qu’une capacité à gérer toutes les situations. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi unique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Avantages proposés :
– 13e mois
– Primes sur objectifs
– 15 RTT
– Mutuelle d’entreprise
Horraires :
7H30 – 15H00 ou 10H00 – 18H00
