CDI

CHEF DE CUISINE ( EF In 10)

Publié il y a 7 jours par Groupe Partouche
Merlimont, France
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Description du poste

CASINO PARTOUCHE DU TOUQUET- RECHERCHONS CHEF DE CUISINE (EFF.> 10) POUR CONTRAT SAISONNIER (6 mois minimum) POUVANT DEBOUCHER SUR UN CDI

Poste à pourvoir immédiatement – possibilité d’être logé – 39H/semaine

MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE :

– Dirigerl’équipe de cuisine, coordonner le travail de l’ensemble de la brigade,superviser la cadence et la qualité de travail, garantir l’élaboration desplats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.

– Etablir la carte, mettreau point les recettes afin d’avoir une offre attractive et plaisante, dans lerespect des ratios convenus avec la Direction

– Etablir les commandes

SALAIRE BRUT ENTRE 2566€ ET 2800€ SELON EXPERIENCE INCLUANT HEURES SUPPLEMENTAIRES ET FORFAIT HEURES DE NUIT

Il y a 7 jours
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