CHEF DE CUISINE

Votre quotidien chez nous :

Vous allez intégrer le service restauration d’un établissement de santé à La Rochelle (17) en qualité de CHEF DE CUISINE H/F. Vous participez à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour l’ensemble des convives du centre Richelieu (environ 250 couverts par jour).

Vos MISSIONS :
– Assurer la production culinaire en faisant preuve d’autonomie
– Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
– Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité (équipe 7 personnes)
– Respecter les normes d’hygiène alimentaire (HACCP)

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
« En vertu de la loi n° 2021 – 1040 du 5 août 2021, le poste proposé dans l’offre d’emploi est soumis à l’obligation du Pass sanitaire »

Votre PROFIL :
– Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées
– Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux
– Vous avez un bon sens relationnel

Notre proposition 

· Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée :

– Horaires en semaine : 7H-15H ou 11H30-19H30

– Travail 1 week-end / 2 ; coupures à prévoir le week-end uniquement

· Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise :

– à partir de 2000€ brut mensuel

– 13ème mois – Primes – Mutuelle

· Un métier évolutif et formateur avec des missions variées

– Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

– Des opportunités de mobilité France entière.

Votre apport :

Votre expérience et votre professionnalisme !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d’organisation et de rigueur !