CDD

Chef cuisinier (H/F)

Publié il y a 3 jours par Actual Leader group
La Barben, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Description du poste

L’entreprise

Actual Miramas recherche pour l’un de ses clients situé à La Barben (13), un Chef cuisinier H/F.

Le poste

Vos missions seront :

– Elaborer une cuisine créative en tenant compte de l’évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaire.

– Fidéliser la clientèle existante et attirer de nouveaux clients.

– Assurer la cohésion de l’équipe et sa motivation.

– Transmettre son savoir-faire à l’équipe.
Vous serez garant de l’organisation de l’approvisionnement et du travail, de la production culinaire, de l’analyse du coût des recettes et du management (planning délégation, évaluation des compétences…), ainsi que le contrôle du respect des règles d’hygiène.

Formation :
CAP/BEP cuisine
OU Bac Pro / Bac techno
OU Bac +2 : BTS hôtellerie restauration option art culinaire.

Rémunération : 3500€ brut/mois

Le profil recherché

Le profil idéal ? Certainement vous !
Vous avez une expérience de 5 à 10ans ?

Vous êtes dynamique ?

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