Chef Cuisinier (H/F)
Description du poste
Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ?
C’est aujourd’hui ce qu’Ici et là vous propose ! Nous sommes une jeune société de restauration, dynamique et à taille humaine.
Dans le cadre d’une intégration dans notre équipe de Valence, nous recherchons notre Chef Cuisinier (H/F).
Missions :
– Gérer, planifier et superviser la production alimentaire de la préparation et du conditionnement des plats
– Gestion des stocks et des approvisionnements
– Manager le personnel de production
– S’assurer de la sécurité alimentaire et de l’hygiène
– Respecter les normes de sécurité du travail
– S’assurer de la qualité de la production, et de l’organisation de la cuisine (choix, présentation et dressage)
– Effectuer l’entretien des outils de production
Plusieurs avantages :
– Prime sur objectif
– Mutuelle + Prévoyance
– Avantage Repas
– Véhicule
Jours de service : mardi au vendredi midi / mercredi au samedi soir.
