Chef cuisine (H/F)
Description du poste
**Offre d’emploi : Chef Cuisinier (H/F) – Cuisine revisitée aux saveurs de Rajshahi**
**Lieu :** Bistrot Caché
**Type de contrat :** CDI – 35h/semaine
**Disponibilité :** Immédiate (à partir du 28 avril 2026)
### **Description du poste**
Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement, le Bistrot Caché. Notre ambition : proposer une cuisine revisitée inspirée des traditions de la région de Rajshahi, en mettant à l’honneur l’utilisation raffinée des épices locales.
Vous serez au cœur de la création culinaire et participerez activement au développement d’une identité gastronomique originale et audacieuse.
### **Missions principales**
* Élaborer des plats innovants en revisitant la cuisine traditionnelle
* Maîtriser et sublimer les épices typiques de la région de Rajshahi
* Concevoir et renouveler la carte selon les saisons
* Superviser la préparation, la cuisson et le dressage des plats
* Encadrer et former l’équipe de cuisine
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les stocks et les commandes
### **Profil recherché**
* Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier ou Sous-Chef
* Excellente maîtrise des épices et techniques culinaires
* Créativité et sens de l’innovation
* Leadership et capacité à travailler en équipe
* Organisation, rigueur et passion pour la gastronomie
* Une connaissance de la cuisine du Bangladesh ou d’Asie du Sud est fortement appréciée
### **Nous offrons**
* Un poste stable en CDI (35h)
* Un cadre de travail créatif et stimulant
* Une rémunération attractive selon profil
* Des perspectives d’évolution
**Candidature :**
Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à : (inattenduparis04@gmail.com)(mailto:inattenduparis04@gmail.com)
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Rejoignez le Bistrot Caché et participez à une aventure culinaire unique, entre tradition et modernité.
