Chef / Cheffe de cuisine (H/F) CDI

Bowling de Margencel, restaurant le Warm’up.

Poste pour encadrer une équipe

Les principales missions sont :
– Organiser les achats et négocier avec les fournisseurs . Précisions pour maitriser les coûts de revient .
– Préparation des plats existants et création personnel a intégrer sur la carte du restaurant .
– Faire préparer les mises en place pour les différents postes .
– Dressage et envoi des préparations lors du service.
– Application des normes HACCP

Vous devez justifier d’une expérience similaire , avoir un esprit d’équipe et une flexibilité en accord avec ce métier.

Poste Non logé .