Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Description du poste
Évoluer dans un environnement de Steakhouse
Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur
Vos défis :
Vous êtes responsable de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
Vous animez, motivez et transmettez votre savoir-faire à vos équipes
Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
Vous êtes garant du respect des normes HACCP
Profil
Dynamisme, disponibilité, esprit d’équipe et bonne humeur
Goût pour le travail bien fait
Maestro de la cuisson de la viande et du coût matière
Sens des responsabilités, autonomie et rigueur
Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.
