Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Description du poste
Dans le cadre l’ouverture d’un nouveau Bistro-Resto Cave à vin prévue au mois de mars 2026, nous recherchons un chef cuisinier confirmé H/F pour 1 CDI 39h.
Missions :
– En binôme avec le directeur, vous créez la carte du restaurant
– vous gérez l’approvisionnement des produits et des stocks
– vous encadrez l’équipe de cuisine (3 personnes)
– vous réalisez les plats, dans le respect de la qualité des produits et la garantie de la sécurité alimentaire.
Profil recherché :
– 5 ans d’expérience minimum en tant que chef/cheffe de cuisine
– Connaissances en cuisine bistro, pizza (confection de la pâte) et pâtes, cuisine méditerranéenne et caucase
Conditions du poste :
– Restaurant ouvert du mardi au samedi, midi et soir
– 50 couverts en salle, terrasse en été
– CDI 39h, rémunération selon profil
