Chargé(e) de Clientèle en Restauration

Shangri-La Paris recrute…

Chargé(e) de Clientèle en Restauration (H/F)

DESCRIPTIF DE L’OFFRE

Vous rejoignez l’équipe de salle qui est en charge du restaurant La Bauhinia , notre restaurant « all-day dining », ainsi que de sa Terrasse-Jardin . Au sein de La Bauhinia, nous servons les petits-déjeuners, les déjeuners, les snacks (en semaine), les tea-times (le week-end) et les dîners.

Que fait un(e) Chargé(e) de Clientèle en Restauration au Shangri-La Paris ?

Premier contact de nos clients qui viennent au Restaurant La Bauhinia, votre rôle est essentiel dans la gestion des réservations (prise et suivi) de nos clients séjournant à l’hôtel mais également de nos clients venant de l’extérieur.
A leur arrivée au restaurant, vous savez les reconnaître et leur apporter un service unique propre à Shangri-La, ce qui vous permettra de les fidéliser.

Vous êtes en interaction directe avec les autres services de l’hôtel pour satisfaire nos clients qui auraient des demandes particulières (Conciergerie, Spa, Hébergement…), vous aimez donc le travail en équipe.

Les tâches variées d’un(e) Chargé(e) de Clientèle en Restauration nécessitent une grande capacité d’autonomie et à gérer plusieurs tâches en même temps. Vous passez du client à l’impression des cartes pour le Restaurant avec une grande aisance.

Vous serez l’interlocuteur(trice) unique des clients pour l’organisation et le suivi de leurs dîners de groupe, et serez également en charge d’organiser les prépaiements pour les événements spéciaux.

PROFIL RECHERCHÉ

Votre présentation est irréprochable car vous êtes l’image du restaurant.

D’un tempérament courtois, vous avez un excellent sens du relationnel et le sourire naturel.

Vous savez également faire preuve de diplomatie et de sang froid face à une clientèle de Palace parfois exigeante.

Vous parlez couramment anglais et si vous avez des notions d’autres langues étrangères, cela est un plus.

Il est important pour ce poste de maîtriser l’outil informatique : Word, Excel, Outlook, Micros…

Vous avez déjà travaillé dans le milieu haut de gamme.
AVANTAGES

CHAQUE FAMILLE A UNE HISTOIRE,
BIENVENUE DANS LA NÔTRE !
Poste recherché :
Chargé(e) de Clientèle en Restauration
Référence : n°172634
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Abordé au cours du processus de recrutement
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 15/03/2023
Offre toujours d’actualité pour la semaine du 13/03/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte.

Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un cadre somptueux, haut lieu du patrimoine historique français, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Nous rejoindre, c’est aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de respect , de courtoisie , d’ humilité , de prévenance, d’ altruisme et de sincérité , et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveillance.

Si vous vous reconnaissez dans cette philosophie et voulez faire vivre à vos clients des expériences inoubliables au sein de l’un des plus beaux Palaces de Paris, adressez-nous votre candidature.

Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance !

Distinction Palace
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant étoilé Le Shang- Palace (Cantonais 1* au guide Michelin), Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion…
Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness

Shangri-La Paris

Palace de 100 chambres, Restaurants La Bauhinia et Le Shang Palace 1*, Bar Le Botaniste, Centre de bien-être Chi, Le Spa
Site internet

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