CDI

CDI Cuisinier H/F au Brit Hotel Caen Nord Mémorial

Publié il y a 2 mois par Brit Hotel
Tarbes, Occitanie
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Description du poste

A partir du Des que possible – Salaire 1.700.00€ à 1.900.00€
Diplôme requis CAP ou BEP ou BAC – Expérience : 1 an minimum
Horaire : A définir voir l’annonce

Vous cherchez à exercer ce métier qui vous passionne mais vous ne voulez pas trop sacrifier à la vie de famille ou au mode de vie que vous avez acquis ces dernières années. Le BRIT HOTEL CAEN MEMORIAL est un hôtel où l’humain tant côté clients que collaborateurs est important. Nous sommes filiales du Groupe et avons de nombreux supports commerciaux, R.H, Restauration et des services d’encadrement qui font le sérieux de notre Maison.

Il nous faut vous préciser que nous fermons notre restaurant pour les fêtes de fin d’année que vous passerez donc en famille et/ou entre amis, de même, nous souhaitons que nos collaborateurs ayant acquis l’ensemble de leurs droits puissent prendre 2 semaines de congés l’été.

Yohann, notre jeune Chef de Cuisine, cherche un second véritable bras droit motivé, impliqué dans son travail. Vous pouvez être source d’idées et de suggestions si vous aimez travailler les Produits Frais et principalement issus de Producteurs Locaux.

Le BRIT HOTEL CAEN MEMORIAL travaille toute l’année avec des personnes en déplacements professionnels, commerciaux et autres des séminaires, journées d’étude. A cela, s’ajoute en saison une plus forte activité de Groupe Touristique en demi-pension d’Avril à Octobre. En résumé, le rythme de travail est très confortable sur la basse saison de mi-Octobre à fin Mars et plus intense sur le reste de l’année.

Vous êtes motivé, votre philosophie de ce métier correspond à l’énoncé de cette annonce alors n’hésitez pas un instant, venez nous rejoindre.

Nous recrutons : un(e) cuisinier(ère) autonome capable de gérer seul(e) son poste (chaud et/ou froid), si le chef est absent :

Mise en place des postes
Gestion des cuissons
Création de plats du jour
Réception de Livraisons
Aide aux commandes
Contrôle des DLC
Bonne maîtrise de l’H.A. C.C.P
Vous travaillerez sous l’autorité du chef
Travail en coupure. Poste en 35h.

Savoir gérer le stress des coups de feu et la montée en charge de l’activité sur la haute saison.

Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois / Rémunération selon profil

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Envoyez CV + Lettre de Motivation

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 500,00€ à 1 900,00€ par mois

Il y a 2 mois
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