Besoin d’un chef à domicile
Description du poste
Qu’avez-vous besoin de préparer ? Occasion spéciale.Quel(s) repas avez-vous besoin de préparer ? Dîner. Appéritif.A quelle fréquence aurez-vous besoin du chef ? Une seule fois.Quel genre de cuisine ? Française.Le chef devra-t-il fournir l’alcool ? Non.Y a-t-il des préfèrences alimentaires, problèmes de santé, restrictions alimentaires ou des allergies dont le chef devrait avoir connaissance ? non.Pour combien de personnes avez-vous besoin de ce service ? 25-35.Quel est votre budget par personne ? Plus de 90€.Y a-t-il autre chose que le chef à domicile devrait savoir ? Bonjour, Je cherche un chef avec une équipe de 2-3 personnes pour assurer l’apéritif et le service du diner le jour de mon mariage. Voici le déroulé imaginé actuellement :15H30 – Mairie à Pluduno 16H00 – Champagne chez mes parents à Pluduno (pas besoin de service)17H00 – Départ pour la Villa 17H45 – Début du Cocktail (vin d’honneur) à la Villa Service au plateau et au bar au choix des convives : Champagne, vin blanc, rosé, vin rouge, bièrePièces cocktail x5-6 en fonction de vos suggestions19H00 – Passage à table Service assis à l’assiette Tables rondes en 150cm x4 ou 5 tables Champagne, vin blanc et Rouge + eaux Dessert 22H30 environ – Pièce montée ﹠ Première DanseSi possible nous aimerions garder une 1 personne pour la soirée pour faire garder le “bar“ propre et faire les derniers rangements et nettoyage jusque 3h du matin, L’ambiance pour le mariage est chic/classique.Nous fournirons tous les alcools, champagne, vin, softs et eaux pour la journée.Nous nous occuperons de louer et placer les tables et chaises et nappage.Si possible votre équipe s’occupera de faire la mise de table et tout le reste de la mise en place s’il vous plait. Cordialement Laetitia de Bouteiller 06 68 46 99 93.Quand avez-vous besoin de service d’un chef personnel ? mercredi 09 août 2023 (09/08/2023).À quelle heure ? 17:00.Pour combien de temps ? 7.Où peut avoir lieu le service d’un chef personnel ? Le chef à domicile se déplace chez moi.