Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste
Qui sommes-nous ?
Bà Hôan, c’est bien plus qu’un simple restaurant vietnamien. C’est un lieu de vie, de partage, de fidélité – où chaque personne qui pousse la porte compte, et où chaque membre de l’équipe contribue à faire vivre une expérience unique.
Chez nous, l’accueil est une priorité. Nos clients ne viennent pas seulement manger : ils viennent vivre un moment, retrouver des visages familiers, et, souvent, revenir semaine après semaine. On veut qu’ils se sentent bien, qu’ils aient envie de revenir. et ça, c’est grâce à toi.
Tes missions
Préparer et servir les cocktails maison, classiques et créations originales
Gérer les boissons chaudes, softs et vins, avec soin et efficacité
Tenir le bar propre, organisé et accueillant tout au long du service
Participer à la mise en place et à la fermeture du bar
Gérer les stocks de boissons, les commandes et l’inventaire en collaboration avec la direction
Être à l’écoute des clients, conseiller, échanger, créer du lien
Travailler en lien avec l’équipe de salle et la cuisine pour une ambiance fluide et joyeuse
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en toute circonstance
Profil recherché
Tu as déjà une expérience au bar en restauration ou en cocktail bar
Tu es rapide, efficace et souriant(e) même quand ça secoue un peu
Tu as le goût du travail bien fait et le sens du détail
Tu sais créer une ambiance agréable et partager ta bonne humeur
Tu es curieux(se), créatif(ve) et tu aimes faire découvrir des choses
Tu as des bases en mixologie (et l’envie d’en apprendre encore plus)
Tu es à l’aise avec les horaires du soir et les services rythmés
Bonus : tu connais ou veux découvrir la culture vietnamienne
Ce qu’on t’offre
Un management bienveillant, basé sur la confiance et l’écoute
2 jours de repos consécutifs + 2 demi-journées
De bons repas maison pendant les services travaillés
Et surtout. une vraie place dans une équipe qui avance ensemble
Si tu veux grandir dans une aventure humaine, apprendre, transmettre, rigoler, servir avec passion et représenter une cuisine qui a une vraie histoire. tu es peut-être déjà des nôtres.
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et contribuez à faire rayonner notre savoir-faire culinaire !
