Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste
LE DOME situé à 6 rue du Hameau 75015 Paris , recherche pour un CDI son/sa barman/maid.
Vos missions principales :
– Accueil des clients et élaboration des boissons et cocktails selon les fiches techniques établies
– Service au comptoir.
– Facturation et encaissements des consommations
– Plonge de la verrerie
– Débarrassage des tables, et nettoyage du bar, de la salle et des équipements
– Suivi de l’état des stocks, gestion des commandes et inventaires bimensuel
– Réception, contrôle et stockage des commandes
– Approvisionnement et mise en place du bar en produits
– Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues
Profil et compétences recherchées :
Expérience similaire
Excellent relationnel et diplomatie
Habileté et rapidité d’exécution
Bonne mémoire
